Púdar Sliocht Ceilpesaibhir i polaisiúicrídí. Tá struchtúir éagsúla ag na polaisiúicrídí ceilpe seo agus tá éagsúlacht gníomhaíochtaí bitheolaíocha acu. Déantar na réimsí iarratais a dháileadh go forleathan i mbia, tionscal ceimiceach, leigheas agus cúram sláinte, etc. Tá trí phríomhchineál laminarin aimsithe go dtí seo, eadhon algin, fucoidan, agus fucoidan.
Ábhar agus feidhm polaisiúicríd ceilpe
1. Ailgináit
Tá algín sa bhalla cille algaí, agus tá a chomhréir i gceilp an-ard, go ginearálta idir 15-25 faoin gcéad . Áirítear le hailgináit aigéad ailgineach dothuaslagtha in uisce, ailgináití éagsúla intuaslagtha in uisce agus dothuaslagtha in uisce, mar shampla ailgináit sóidiam, ailgináit amine, agus ailgináit chailciam.
Is é an táirge aigéid alginic is coitianta a úsáidtear i dtionscal alginate sóidiam, ar a dtugtar freisin ailgináit sóidiam. Is snáithín cothaithe mara íon é ailgináit sóidiam, a fhéadfaidh motility gastrointestinal a chur chun cinn, satiety a mhéadú, agus an intestines a dhíthocsainiú. Is "saineolaí nádúrtha é maidir le constipation a chosc agus a chóireáil". Is excipient é ailgináit sóidiam freisin le feidhm scaoileadh rialaithe agus ábhar deisiúcháin créachta plandaí nádúrtha. I réimse na teicstíle, tá tréithe dathú éasca ag greamaigh priontála algináit sóidiam, táirgeacht ard datha, dath geal, etc. Is é an greamaigh is coitianta a úsáidtear i bpriontáil lí imoibríoch fabraic cadáis. I réimse na gcosmaidí, tá cúram craicinn den scoth agus feidhmeanna bogtha ag ailgináit sóidiam.
2. Fucoidan
Is polaisiúicríd intuaslagtha in uisce é Fucoidan, ar a dtugtar fucoidan, fucoidan sulfate, fucoidan sulfate, etc., atá ann idir cealla. Go ginearálta is é 0 an t-ábhar fucoidan i gceilp.3-1.5 faoin gcéad .
Tá éagsúlacht feidhmeanna fiseolaíocha ag polaisiúicríd algach, a léirítear go príomha i éifeachtaí frithocsaídeacha, frith-aosaithe, cosaint ae agus frithghiniúna.
3. Laminarin
Is polaisiúicríd intracellular é laminarin atá sa chiteaplasma. Tá sé comhdhéanta den chuid is mó de béite-1,3-D-glúcán. Tá méid beag de -1,6 bannaí glycosidic interchain ar an slabhra fada. Is gnách go mbíonn a ábhar i gceilp thart ar 1 faoin gcéad. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le laminarin feidhm imdhíonachta an chomhlachta a chur chun cinn agus an comhlacht a chosaint ó dhamáiste.
Achoimre
Ó thaobh éifeachtúlacht na dtrí, tá sé mar gheall ar shainiúlacht éifeachtúlacht algináit fucoidan agus sóidiam agus buntáistí eacnamaíocha níos fearr. Is beag staidéar a rinneadh ar eastóscadh cuimsitheach agus úsáid fucoidan.